ボクサー犬ジョーオレの語り

了解しました。

今、一番大切にしたいものがあるものね。

無農薬の人に優しいおいしいジャガイモをパワー全開でできる
今だ！という時が来るんだとおもいます。

その時はあおちゃん共々参戦させてください！
楽しみです。

あっ～、わかったかもしれない。
吾妻でしょ？近所のおばさまからいただいく、ジャガイモが
とーっても美味しいんだわさ。聞くと「吾妻産」っていうの。

東京電力の検針のおばちゃまがスクーターに乗ってきて、
たまたま話し込んだら、そのおばちゃまは吾妻出身で
吾妻のジャガイモは日本一美味しくて、北海道の今のジャガイモだって
元は吾妻からのものだといっていた。確かにうまい。

もうひとつ、美味しいジャガイモをいただいた覚えが今年の夏にあります。それは前橋のかなりはずれの地域産で、大きさが大小で
大きいものはバレーボールくらいありました。本当に。
ほくほくしていて、でもねっとりとした甘みもあって、肉じゃがよし、
サラダよし、ジャガイモの美味しさを堪能できました。

ジャガイモ一つで料理が変わって、楽しくなるもんです。

ひとつ、頑張ってください。

あおちゃんママへ
いつもありがとう。
なんだか・・・
残念なような　ほっとしたような・・・
そんな気持ちです。
精一杯出来る日が来たら　そのときは　あおちゃんともども　応援よろしくお願いします。

トラトラトラさん
吾妻産のジャガイモのこと　知りませんでした。
すみません。
吾妻のジャガイモも　そんなにおいしいのですね。
前橋のはずれのほうの　バレーボールくらいの大きさとは　びっくりです。
私の住んでいるところは　東毛地域です。
緯度が少し高い所で　寒暖の差が大きいです。
師匠のジャガイモは　今まで食べたことがないくらいの　美味でした。
ジャガイモって　いろいろな使い道がありますよね。
頑張ります。

ジャガイモ美味しいですよね。
茹で上げてバターを溶かして食べるのも、ＢＢＱの時丸ごとクッキングホイルで包んで炭火の中に掘り込んで焼いて熱々を食べるのも。
皮ごと揚げて塩を振って食べたり、ポテトサラダも大好きです。
ジョー母さん地方は、美味しいジャガイモがあっていいな。

aruceさんの
ジャガイモの食べ方は　ダイナミックなものが多いですね♪
ジャガイモの特性が　そっくりわかる食べ方ですよね。
とにかく　農薬も化学肥料も使わずに　ジャガイモにあったこの土地柄で　おいしくできればな・・・
と　思っています。
おいしくて　体に害を及ぼさない食べ物が　出回って欲しいものですね。

わかりました。
無理せず今はジョーちゃんと向き合っているのがいいよね。
いつかだんだんで　おいしいじゃがいも料理を出せる日を楽しみにしています。

ayachan
ありがとう。
全身で　”ジャガイモを作るぞ！”
という気になったときが　その時なんでしょうね。
だんだんに届けられる日が来るまで　もう少し勉強をします。
本を読んだり　人の畑を見せてもらったり。